Jacob Larsson är en Artikel i SportbladetLäs källanArtikel i HockeynewsLäs källan. Artikel i The Coaches SiteLäs källanArtikel i Swedish Ice Hockey AssociationLäs källan växte upp i Ljungby och hade IF Troja/Ljungby som sin första klubb. I december 2012 hade han valt Frölunda och ett På ett hockeygymnasium kombinerar elever vanliga gymnasiestudier med schemalagd ishockeyträning.Artikel i Frölunda HCLäs källan i Göteborg, där gymnasiestudier kombineras med hockey. Frölunda rapporterade i juni Artikel i Frölunda HCLäs källan att han tog studenten från Katrinelund efter 3 år på ishockeyprogrammet.
I en tillbakablick för Artikel i The Coaches SiteLäs källan beskrev Larsson hur han i Frölunda lärde sig att flytta pucken, spela försvarsspel och följa en struktur. Artikel i The Coaches SiteLäs källan. I en artikel hos Hockeysverige i december 2015 beskrev han Artikel i HockeysverigeLäs källan som en mentor.
Tränaren Dallas Eakins gav en konkret bild av Larssons arbete i ett porträtt publicerat av San Diego Gulls i december Artikel i San Diego GullsLäs källan. Eakins Artikel i San Diego GullsLäs källan.
I en intervju med Slapshot i oktober Artikel i SlapshotLäs källan berättade Larsson om sitt val att flytta till Europa: han hade velat spela i Schweiz och få mer tid med familjen när han stod inför att bli förälder. Han lyfte också fram Artikel i SlapshotLäs källan planer som något han uppskattade.